Rouleaux de printemps
(très doux)

Toujours frais du jour, ils sont faits de vermicelles de riz, de crevettes et d'herbes fraîches enroulés dans une feuille de riz. Ils se dégustent frais, accompagnés d'un sauce aux arachides ou d'une sauce chili sucrée.

note personnelle: les rouleaux de printemps sont frais et légers. Ils font un très bon repas sur le pouce.

*Pour la durée de l'hiver, les rouleaux de printemps ne seront offerts que les mercredis, jeudis et vendredis*

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