(un peu épicée)

Une soupe crémeuse faite de lait de coco et de pâte de curry jaune, avec des vermicelles de riz, crevettes, poivrons rouges, échalottes et coriandre.

note personnelle: cette soupe est assez consistante pour faire un bon repas pour une personne, ou elle peut servir d'entrée dans nos forfaits pour 2.